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Bruschetta al Pomodoro con Burrata

Name: Bruschetta al Pomodoro con Burrata
Prep time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 0.5 piccola Baguette; 125 g Burrata; 2 media Pomodori; 6 foglie Basilico fresco; 1 cucchiai Aceto balsamico; 1 cucchiai Olio d'oliva; 1 spicchio Aglio

Una bruschetta classica arricchita con burrata cremosa, pomodori freschi e aceto balsamico invecchiato.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

10 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

335Cal

11 g

Proteine

24 g

Carboidrati

23 g

Grassi

Ingredienti

Baguette
0.5 piccola
150 Cal
Burrata
125 g
337 Cal
Pomodori
2 media
44 Cal
Basilico fresco
6 foglie
1 Cal
Aceto balsamico
1 cucchiai
14 Cal
Olio d'oliva
1 cucchiai
119 Cal
Aglio
1 spicchio
4 Cal

Istruzioni

1
Affetta e tosta la baguette. Strofina con lo spicchio d'aglio tagliato a metà.
2
Taglia i pomodori a cubetti, mescola con l'olio d'oliva e il basilico strappato.
3
Rompi la burrata sopra le fette tostate. Metti il composto di pomodoro sopra.
4
Irrora con aceto balsamico invecchiato.

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