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Carré di Agnello con Crosta di Erbe

Name: Carré di Agnello con Crosta di Erbe
Prep time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 800 g Carré di agnello; 2 tbsp Senape di Dijon; 60 g Pan grattato; 2 tbsp Rosmarino fresco; 1 tbsp Timo fresco; 3 spicchi Aglio; 2 tbsp Olio d'oliva; 200 g Fagiolini

Elegante carré di agnello con una crosta di erbe e senape di Dijon, servito con verdure arrosto.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

40 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

604Cal

41 g

Proteine

15 g

Carboidrati

43 g

Grassi

Ingredienti

Carré di agnello
800 g
1840 Cal
Senape di Dijon
2 tbsp
30 Cal
Pan grattato
60 g
230 Cal
Rosmarino fresco
2 tbsp
2 Cal
Timo fresco
1 tbsp
1 Cal
Aglio
3 spicchi
13 Cal
Olio d'oliva
2 tbsp
239 Cal
Fagiolini
200 g
62 Cal

Istruzioni

1
Rosola il carré di agnello su tutti i lati.
2
Spalma con la senape di Dijon. Premi il composto di pan grattato e erbe sulla carne.
3
Arrostisci a 200°C per 20-25 min per una cottura media.
4
Lascialo riposare per 10 min. Affetta in costolette. Servi con fagiolini arrosto.

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