Sformato di pollo, broccoli e riso al formaggio
Un'ottima ricetta per usare gli avanzi di pollo conservati correttamente. Unisci broccoli, formaggio, cipolla, aglio e riso integrale per una cena veloce!
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tazza
245
Calorie
14g
Proteine
38g
Carboidrati
4g
Grassi
3g
Fibre
2g
Zuccheri
223mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 29 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
d'acqua
5 tazze
di riso integrale
2 1/2 tazze
di cipolla tritata
1/4 tazza
spicchio d'aglio tritato
1
di latte scremato
1 tazza
di crema di funghi condensata, a ridotto contenuto di sodio
1 barattolo (10,75 once)
di sale
1/4 cucchiaino
di pepe nero
1/4 cucchiaino
di formaggio cheddar magro grattugiato
3/4 tazza
di pollo cotto e sfilacciato
2 tazze
di broccoli tritati
2 tazze
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 175 °C. In una pentola capiente, porta l'acqua a ebollizione. Aggiungi riso, cipolla e aglio. Cuoci per circa 30 minuti o finché il riso non è morbido.
- 3
Mentre il riso cuoce, unisci latte, crema di funghi, sale e pepe, mescolando bene. Quando il riso è pronto, unisci il composto di latte, il pollo e i broccoli. Mescola bene.
- 4
Ungi una teglia da 23x33 cm e versaci il composto. Cuoci in forno preriscaldato per 18 minuti. Cospargi di formaggio. Cuoci per altri 6 minuti o finché il formaggio non si scioglie.
- 5
Servi subito.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.
Traccia ogni pasto con Nutrola
Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.
