Pollo alla cacciatora
Questa ricetta facile prevede pollo cotto in una base di pomodoro. Un classico intramontabile, semplice da preparare e ricco di sapore!
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 pezzo di pollo, 1/4 della ricetta
181
Calorie
29g
Proteine
8g
Carboidrati
4g
Grassi
2g
Fibre
4g
Zuccheri
55mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 90 mg
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Ingredienti
cipolla tritata
1
di pomodori in scatola a basso contenuto di sodio
1 tazza
di salsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
1/2 tazza
d'aglio in polvere
1/8 cucchiaino
d'origano
1 cucchiaino
di pepe nero
1/8 cucchiaino
pezzi di pollo, senza pelle
4 · cosce, petto o fusi
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Sbuccia e trita la cipolla.
- 3
Metti la cipolla tritata in una casseruola.
- 4
Aggiungi i pomodori, la salsa di pomodoro, l'aglio in polvere, l'origano e il pepe.
- 5
Lascia sobbollire a fuoco basso per 3 minuti.
- 6
Se necessario, togli la pelle dal pollo.
- 7
Aggiungi il pollo alla casseruola e copri.
- 8
Cuoci a fuoco basso per circa 1 ora, finché il pollo non è tenero.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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