Pollo saltato in padella
Questo saltato in padella è delizioso a pranzo o a cena. È velocissimo da preparare. Puoi servirlo anche su spaghetti, rotini o altri tipi di pasta.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 1/2 tazze
248
Calorie
19g
Proteine
27g
Carboidrati
7g
Grassi
1g
Fibre
2g
Zuccheri
329mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 50 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
d'olio vegetale
2 cucchiai
di carote sbucciate e tagliate sottili
1/2 tazza · oppure 1/2 barattolo di carote a basso contenuto di sodio, circa 8 once, scolate
di sedano tagliato sottile
1/2 tazza
di cipolla tagliata a striscioline
1/4 tazza
peperone verde, tagliato a striscioline
1
d'aglio tritato finemente
1 cucchiaio
di zenzero tritato finemente
1 cucchiaio · facoltativo
di pollo cotto, senza pelle, tagliato a striscioline
1 libbra
di zucchero
1/2 cucchiaino
di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
3 cucchiai
di riso bianco cotto
3 tazze · oppure riso integrale
Istruzioni
- 1
Scalda una padella grande con l'olio vegetale a fuoco alto.
- 2
Aggiungi le verdure e l'aglio nella padella calda. Mescola finché l'aglio è leggermente dorato. Se usi lo zenzero, aggiungilo ora.
- 3
Aggiungi il pollo e lo zucchero nella padella, poi versa la salsa di soia.
- 4
Fai saltare il tutto per circa 1 minuto nella padella.
- 5
Servi con il riso cotto.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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