Zuppa fredda di melone
Questa zuppa fresca e rinfrescante di melone e agrumi è perfetta per una giornata troppo calda per cucinare. Abbinala a un panino sostanzioso e ricco di proteine su pane integrale per un pasto completo.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta
75
Calorie
1g
Proteine
16g
Carboidrati
1g
Grassi
1g
Fibre
14g
Zuccheri
28mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
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Ingredienti
melone, sbucciato, privato dei semi e a cubetti
1
di succo d'arancia
2 tazze
di succo di lime
1 cucchiaio
di cannella in polvere
1/4 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Metti il melone e 1/2 tazza di succo d'arancia nel bicchiere di un frullatore o robot da cucina.
- 3
Copri con il coperchio e frulla finché è liscio. Trasferisci in una ciotola grande.
- 4
Incorpora il succo di lime, la cannella e il succo d'arancia rimasto.
- 5
Copri e lascia in frigorifero per almeno un'ora.
- 6
Servi ben freddo.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
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