Dip rustico di ceci
Pepe al limone e cipolla tritata rendono questo un dip sfizioso da usare con le verdure o altri alimenti.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/8 della ricetta
81
Calorie
3g
Proteine
8g
Carboidrati
5g
Grassi
2g
Fibre
2g
Zuccheri
73mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di ceci a basso contenuto di sodio
1 barattolo (15 once)
d'olio vegetale
2 cucchiai
di cipolla tritata
2 cucchiai
pepe al limone
a piacere
sale
a piacere
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Scola e sciacqua i ceci, poi schiacciali in una ciotola piccola con una forchetta o uno schiacciapatate finché la maggior parte dei ceci è ridotta in purea. Se hai un robot da cucina, puoi usarlo per questo passaggio.
- 3
Incorpora l'olio e la cipolla insieme al pepe al limone e al sale a piacere. Il composto risulterà rustico, non liscio.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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