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Toast di tonno agli agrumi

Name: Toast di tonno agli agrumi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 barattolo (circa 340 g) di tonno, sgocciolato; 2 cucchiai di succo di lime (o limone); 1/2 tazza di cipolla a dadini; 1/4 tazza di pomodori a dadini; 1/2 tazza di mela a dadini; 1/4 tazza di sedano a dadini; 1/4 cucchiaino di pepe nero; 6 fette di pane integrale; 1/4 tazza di prezzemolo o coriandolo fresco tritato; 1 cucchiaio di peperoncino cayenna o jalapeño a dadini; 3 fette di formaggio americano pastorizzato, tagliato a metà; 6 fette di pomodori; 6 foglie di lattuga

Questo sandwich caldo e tostato è facilissimo da preparare. La nostra ricetta usa una fetta di pane a porzione: un sandwich aperto ha meno sodio e meno calorie.

30 min6 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tramezzino aperto

185

Calorie

15g

Proteine

21g

Carboidrati

Grassi

Fibre

Zuccheri

423mg

Sodio

Grassi saturi 2 g · Colesterolo 25 mg

Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.

Ingredienti

di tonno, sgocciolato
1 barattolo (circa 340 g)
di succo di lime (o limone)
2 cucchiai
di cipolla a dadini
1/2 tazza
di pomodori a dadini
1/4 tazza · oppure 2 cucchiai, circa 55 g, di pomodori a dadini a basso contenuto di sodio, sgocciolati
di mela a dadini
1/2 tazza
di sedano a dadini
1/4 tazza
di pepe nero
1/4 cucchiaino
di pane integrale
6 fette · oppure pane fatto in casa
di prezzemolo o coriandolo fresco tritato
1/4 tazza · facoltativo
di peperoncino cayenna o jalapeño a dadini
1 cucchiaio · facoltativo
di formaggio americano pastorizzato, tagliato a metà
3 fette
di pomodori
6 fette
foglie di lattuga
6

Istruzioni

1
Preriscalda il forno a 175 °C.
2
In una ciotola media, unisci il tonno, il succo di lime, la cipolla, i pomodori, la mela, il sedano e il pepe. Mescola bene.
3
Tosta il pane.
4
Disponi le 6 fette di pane tostato su una teglia. Distribuisci il composto di tonno in parti uguali su ogni fetta. Se usi prezzemolo e peperoncino, aggiungili ora.
5
Metti 1/2 fetta di formaggio sopra il tonno e inforna per circa 3 minuti.
6
Se ti va, aggiungi una fetta extra di pomodoro e lattuga sopra.
7
Servi caldo.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

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