Zuppa di mais
Questa zuppa amatissima conquisterà ogni stomaco affamato.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tazza e 1/2 di zuppa di mais
224
Calorie
11g
Proteine
40g
Carboidrati
5g
Grassi
4g
Fibre
9g
Zuccheri
273mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 21 mg
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Ingredienti
di macinato di manzo
1/2 libbra
d'acqua
2 tazze
di chicchi di mais interi a basso contenuto di sodio (circa 15 once)
1 barattolo
di crema di mais senza sale aggiunto
2 barattoli · circa 30 once
di cipolle a dadini
1 tazza
d'aglio tritato finemente
1 cucchiaio
di peperoncino in polvere
1 cucchiaio
di sale
1/2 cucchiaino
di pepe nero
1/2 cucchiaino
Istruzioni
- 1
In una pentola capiente, rosola il macinato di manzo a fuoco medio-alto per da 8 a 10 minuti. Scola il grasso in eccesso.
- 2
Aggiungi acqua, chicchi di mais, crema di mais, cipolla, aglio, peperoncino in polvere, sale e pepe alla pentola. Mescola bene.
- 3
Cuoci a fuoco basso per circa 15 minuti. Servi caldo.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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