Insalata di pollo croccante
Questo piatto principale unisce pollo, verdure e frutta. Gustalo come insalata fredda o come ripieno di un sandwich o wrap sostanzioso.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 3/4 di tazza di insalata preparata, 1/5 della ricetta
135
Calorie
18g
Proteine
11g
Carboidrati
2g
Grassi
1g
Fibre
8g
Zuccheri
45mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 54 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di pollo cotto a pezzetti
2 tazze
di sedano
1/2 tazza
di peperone verde
1/4 tazza
cipolla
1/4
cetriolo
1/2
d'uva senza semi
1/2 tazza
mela piccola, a dadini
1 · lascia la buccia
di yogurt bianco magro
1/4 tazza
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Usa del pollo cotto avanzato, oppure cuoci abbastanza pollo da ottenere 2 tazze di pezzetti.
- 3
Taglia il sedano e il peperone verde a pezzetti piccoli.
- 4
Sbuccia e taglia 1/4 di cipolla.
- 5
Sbuccia e taglia a metà un cetriolo.
- 6
Taglia la mela a pezzetti. Va bene lasciare la buccia sulla mela.
- 7
Taglia l'uva a metà.
- 8
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Mescola insieme.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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