Insalata di cetrioli con pomodori
Pomodori e cetrioli freschi rendono questa insalata di couscous un piatto perfetto per l'estate.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/4 della ricetta
140
Calorie
4g
Proteine
26g
Carboidrati
2g
Grassi
2g
Fibre
5g
Zuccheri
249mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di cetriolo, a dadini
2 tazze
di pomodoro, privato dei semi e a dadini
1 tazza
di cipolla dolce, tritata
1/4 tazza
di couscous, cotto
2 tazze · oppure riso
d'aneto, tritato
2 cucchiaini
di condimento italiano, light
1/2 tazza
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Mescola insieme cetrioli, pomodori, cipolla, couscous (o riso), aneto e condimento.
- 3
Metti in frigo per 1 ora.
- 4
Servi.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Don’t Play With Your Food: Spring and Summer Cookbook Arizona Nutrition Network
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