Salsa di cetriolo, yogurt e formaggio spalmabile
Prova questa salsa fresca e leggermente acidula a base di yogurt magro con le tue verdure preferite.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/8 della ricetta
51
Calorie
3g
Proteine
4g
Carboidrati
3g
Grassi
0g
Fibre
3g
Zuccheri
73mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 9 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di yogurt bianco magro
1 tazza
di formaggio spalmabile magro, ammorbidito
4 once
di cetriolo
1 tazza
d'aglio, tritato
1 spicchio
sale e pepe al limone, a piacere
facoltativo
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Mescola lo yogurt e il formaggio spalmabile finché non diventano lisci.
- 3
Sciacqua il cetriolo sotto l'acqua corrente.
- 4
Taglia il cetriolo a metà per il lungo e con un cucchiaio elimina i semi passandolo al centro.
- 5
Taglia il cetriolo a pezzetti piccoli.
- 6
Unisci il cetriolo, l'aglio tritato e le spezie (facoltative) al composto di yogurt.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network
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