Insalata di pollo al curry
Il pollo sfilacciato viene condito con yogurt, curry in polvere e coriandolo e unito a sedano croccante e mele, che danno a questa insalata un sapore delizioso e una fresca "croccantezza". Mettila in frigo e servila con cracker o usala come farcitura per un panino.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tazza
247
Calorie
18g
Proteine
11g
Carboidrati
15g
Grassi
2g
Fibre
8g
Zuccheri
258mg
Sodio
Grassi saturi 3 g · Colesterolo 90 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
cosce di pollo cotte e raffreddate
4 · circa 3 tazze sfilacciate
d'olio vegetale
2 cucchiai
di yogurt magro
1/8 tazza
di curry in polvere
1 cucchiaio · o di più a piacere
coste di sedano
2 · a dadini o a fette
mela
1 · privata del torsolo e a dadini
di mandarini in scatola, sgocciolati
1/4 tazza
di coriandolo fresco tritato
1/4 tazza · e/o foglie di basilico
Istruzioni
- 1
Metti il pollo in una ciotola e aggiungi gli ingredienti rimanenti. Mescola per amalgamare.
- 2
Copri e metti in frigo per almeno un'ora e fino a tre giorni.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.
Traccia ogni pasto con Nutrola
Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.
