dinnerAsianeasy

Pollo Saltato in Wok con Verdure

Name: Pollo Saltato in Wok con Verdure
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asian
Ingredients: 300 g Petto di pollo; 150 g Cime di broccoli; 2 medio Peperoni; 3 tbsp Salsa di soia; 1 tbsp grattugiato Zenzero fresco; 3 spicchi Aglio; 1 tbsp Olio di sesamo; 1 tsp Amido di mais

Un pollo saltato in wok veloce e colorato con peperoni, broccoli e una gustosa salsa di soia e zenzero.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

20 min2 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

386Cal

51 g

Proteine

16 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredienti

Petto di pollo
300 g
495 Cal
Cime di broccoli
150 g
51 Cal
Peperoni
2 medio
48 Cal
Salsa di soia
3 tbsp
30 Cal
Zenzero fresco
1 tbsp grattugiato
5 Cal
Aglio
3 spicchi
13 Cal
Olio di sesamo
1 tbsp
120 Cal
Amido di mais
1 tsp
10 Cal

Istruzioni

1
Taglia il pollo a strisce sottili. Mescola con 1 tbsp di salsa di soia e amido di mais.
2
Scalda l'olio di sesamo in un wok a fuoco alto.
3
Saltare il pollo per 4-5 minuti fino a doratura. Rimuovi e metti da parte.
4
Aggiungi aglio, zenzero, broccoli e peperoni. Saltare per 3-4 minuti.
5
Rimetti il pollo nel wok, aggiungi la salsa di soia rimanente e mescola il tutto.
6
Servire caldo su riso o noodles.

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