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Peperoni Ripieni

Name: Peperoni Ripieni
Prep time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 4 grandi Peperoni; 400 g Tacchino macinato; 200 g Riso cotto; 200 ml Salsa di pomodoro; 100 g Mozzarella; 1 piccole Cipolla; 2 spicchi Aglio; 1 cucchiaini Condimento italiano

Peperoni colorati ripieni di tacchino macinato condito, riso, salsa di pomodoro e formaggio fuso.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

45 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

288Cal

30 g

Proteine

25 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredienti

Peperoni
4 grandi
100 Cal
Tacchino macinato
400 g
440 Cal
Riso cotto
200 g
260 Cal
Salsa di pomodoro
200 ml
40 Cal
Mozzarella
100 g
280 Cal
Cipolla
1 piccole
20 Cal
Aglio
2 spicchi
10 Cal
Condimento italiano
1 cucchiaini
0 Cal

Istruzioni

1
Preriscalda il forno a 190°C. Taglia le sommità dei peperoni e rimuovi i semi.
2
Rosola il tacchino macinato con la cipolla e l'aglio tritati.
3
Mescola il riso cotto, metà della salsa di pomodoro e il condimento italiano.
4
Riempi i peperoni con il composto e sistemali in una teglia.
5
Versa la salsa di pomodoro rimanente sopra i peperoni. Guarnisci con la mozzarella.
6
Cuoci in forno per 25-30 minuti fino a quando i peperoni sono teneri e il formaggio è bollente.

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