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Omelette Vegetale

Name: Omelette Vegetale
Prep time: 10 min
Yield: 1 serving
Cuisine: French
Ingredients: 3 grandi Uova; 50 g Funghi; 30 g Spinaci; 40 g Pomodorini; 20 g Formaggio di capra; 1 cucchiaini Burro

Omelette soffice con tre uova, farcita di funghi, spinaci, pomodorini e formaggio di capra.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

10 min1 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

329Cal

24 g

Proteine

6 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Ingredienti

Uova
3 grandi
210 Cal
Funghi
50 g
11 Cal
Spinaci
30 g
7 Cal
Pomodorini
40 g
7 Cal
Formaggio di capra
20 g
60 Cal
Burro
1 cucchiaini
34 Cal

Istruzioni

1
Sbatti le uova con sale e pepe.
2
Sauté i funghi affettati nel burro per 2 minuti. Aggiungi gli spinaci e i pomodorini.
3
Versa le uova e cuoci a fuoco medio-basso, inclinando la padella per distribuire uniformemente.
4
Quando è quasi rappresa, aggiungi il formaggio di capra su una metà.
5
Piega l'omelette a metà e fai scivolare su un piatto.

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