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Pulla Finladese (Pane al Cardamomo)

Name: Pulla Finladese (Pane al Cardamomo)
Prep time: PT2HS
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 350 g Farina di grano; 180 ml Latte; 50 g Burro; 60 g Zucchero; 1.5 tsp Lievito; 2 tsp Cardamomo; 1 grande Uovo; 2 tbsp Zucchero a perla; 1 tbsp Mandorle a fettine

Dolce pane intrecciato finlandese profumato al cardamomo e ricoperto di zucchero a perla.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

2 hrs8 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

277Cal

7 g

Proteine

42 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredienti

Farina di grano
350 g
1302 Cal
Latte
180 ml
90 Cal
Burro
50 g
360 Cal
Zucchero
60 g
240 Cal
Lievito
1.5 tsp
6 Cal
Cardamomo
2 tsp
0 Cal
Uovo
1 grande
70 Cal
Zucchero a perla
2 tbsp
100 Cal
Mandorle a fettine
1 tbsp
50 Cal

Istruzioni

1
Prepara l'impasto con farina, latte, burro, zucchero, lievito, cardamomo e uovo.
2
Lessa per 1 ora. Dividi in 3 filoni e intreccia.
3
Lessa per 30 min. Spennella con l'uovo sbattuto.
4
Guarnisci con zucchero a perla e mandorle.
5
Cuoci a 190°C per 20-25 min fino a doratura.

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