Filetti di pesce all'aneto
Usa i filetti di pesce dal freezer in questa ricetta per una cena di pesce veloce infrasettimanale.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 pezzo di pesce da 4 once, 1/4 della ricetta
67
Calorie
16g
Proteine
0g
Carboidrati
0g
Grassi
0g
Fibre
0g
Zuccheri
182mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 48 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di filetti di eglefino o merluzzo surgelati
1 libbra
di succo di limone
1 cucchiaio
di aneto essiccato
1/8 cucchiaino
di sale
1/8 cucchiaino
pepe nero
facoltativo
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Scongela il pesce surgelato in frigo per una notte, oppure nel microonde. Poi dividilo in 4 filetti o pezzi.
- 3
Metti il pesce in una pirofila di vetro. Copri con carta oleata.
- 4
Cuoci a potenza "media" nel microonde per 3 minuti. Togli il coperchio, gira il pesce e cospargi con succo di limone e spezie.
- 5
Copri e continua la cottura a potenza "media" per altri 3 minuti, o finché il pesce non si sfalda con una forchetta.
- 6
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 7
Dividi in quattro filetti o pezzi.
- 8
Metti il pesce in una padella calda. Cospargi con succo di limone e spezie.
- 9
Copri e cuoci a fuoco moderato finché il pesce non si sfalda alla forchetta, circa 5 minuti.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Microwave Recipes University of Illinois Extension Service
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