Gelato alla banana facilissimo
Cosa fare con le banane troppo mature? Non buttarle via! Congelale e poi frullale per ottenere questo dessert gelato delizioso e cremoso...
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/3 della ricetta
108
Calorie
1g
Proteine
25g
Carboidrati
0g
Grassi
2g
Fibre
17g
Zuccheri
6mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 1 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
banane
2 1/2 · 2-3 banane
di latte all'1%
3 cucchiai
sciroppo di cioccolato
facoltativo
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Quando le banane sono ben mature, sbucciale e tagliale a rondelle di media grandezza. Disponile su una teglia foderata di pellicola e mettile in freezer per una notte.
- 3
Metti le banane congelate in un robot da cucina o in un frullatore con un goccio di latte (non più di 1/4 di tazza in totale).
- 4
Aziona a impulsi il robot da cucina o il frullatore finché le banane non iniziano a sminuzzarsi. A questo punto saranno piccole palline di banana.
- 5
Con un cucchiaio o una spatola di gomma, raschia il composto di banana verso il basso. Continua a far andare il robot da cucina finché il composto non diventa liscio e cremoso. Potrebbe volerci qualche minuto. Il gelato avrà l'aspetto e il sapore di un gelato soft quando sarà pronto.
- 6
Servi in un cono gelato o in una ciotolina, con un filo di sciroppo di cioccolato sopra (facoltativo).
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Alabama Cooperative Extension System
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