snackTurkishmedium

Foglie di Vite Ripiene (Dolma)

Name: Foglie di Vite Ripiene (Dolma)
Prep time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 pezzi Foglie di vite; 150 g Riso; 1 piccola Cipolla; 20 g Pinoli; 2 cucchiai Menta fresca; 2 cucchiai Aneto fresco; 3 cucchiai Succo di limone; 3 cucchiai Olio d'oliva

Tenere foglie di vite farcite con riso aromatico, pinoli e limone.

Dalla libreria di ricette curate di Nutrola

45 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione

196Cal

4 g

Proteine

17 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Ingredienti

Foglie di vite
20 pezzi
60 Cal
Riso
150 g
195 Cal
Cipolla
1 piccola
28 Cal
Pinoli
20 g
135 Cal
Menta fresca
2 cucchiai
2 Cal
Aneto fresco
2 cucchiai
2 Cal
Succo di limone
3 cucchiai
3 Cal
Olio d'oliva
3 cucchiai
360 Cal

Istruzioni

1
Soffriggi la cipolla a dadini e i pinoli in olio d'oliva. Aggiungi il riso e cuoci per 2 minuti.
2
Aggiungi acqua, erbe e succo di limone. Cuoci il riso a metà.
3
Metti un cucchiaio di ripieno su ogni foglia di vite. Arrotola strettamente.
4
Sistema i rotoli in una pentola. Aggiungi acqua e succo di limone. Fai sobbollire per 35 minuti.
5
Servi a temperatura ambiente.

Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.

Traccia ogni pasto con Nutrola

Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.