Toast alla francese
Inizia la giornata con questa ricetta classica per la colazione e servila con frutta fresca o in scatola.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 fetta, 1/6 della ricetta
123
Calorie
7g
Proteine
17g
Carboidrati
3g
Grassi
2g
Fibre
3g
Zuccheri
192mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 69 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
uova grandi
2
di latte scremato
1/2 tazza
di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino
di pane integrale
6 fette
sciroppo o altri condimenti, facoltativi
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda la piastra a fuoco medio, oppure imposta la padella elettrica a 190 °C.
- 3
Metti uova, latte e vaniglia in una teglia da crostata o in una ciotola bassa e sbatti con una forchetta finché sono ben amalgamati.
- 4
Ungi la piastra o la padella con un velo d'olio, oppure usa l'olio spray antiaderente.
- 5
Immergi entrambi i lati del pane, una fetta alla volta, nel composto di uova e cuoci sulla piastra o padella calda.
- 6
Cuoci da un lato finché è dorato. Gira il pane per cuocere l'altro lato. Ci vorranno circa 4 minuti per lato.
- 7
Facoltativo: servi con sciroppo, purea di mele, fette di frutta o marmellata.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Fantastic French Toast, University of Wisconsin Cooperative Extension Family Living Program
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