Tacos di pesce
I tacos di pesce sono un modo divertente per aggiungere pesce al tuo pasto. Il cavolo verde regala croccantezza e nutrienti in più.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 2 tacos
205
Calorie
24g
Proteine
21g
Carboidrati
3g
Grassi
4g
Fibre
3g
Zuccheri
86mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 46 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
cipolla rossa tritata
1
di coriandolo tritato
1/2 tazza
di cavolo verde affettato e tritato
1 tazza
filetti di tilapia da 115 g ciascuno
4 · o qualsiasi pesce bianco
di peperoncino in polvere
1 cucchiaino · di più o di meno, a piacere
tortillas di mais piccole
8
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Pulisci e trita cipolla, coriandolo e cavolo. Mescola in una ciotola e metti da parte.
- 3
Rivesti la teglia da forno con olio spray. Cospargi leggermente i filetti di pesce con il peperoncino in polvere e mettili sulla teglia.
- 4
Metti in forno a circa 15 cm dal grill e cuoci per circa 3-4 minuti, o finché il pesce è ben cotto. Saprai che è pronto quando si sfalda facilmente con una forchetta.
- 5
Scalda leggermente le tortillas su una piastra o padella unta d'olio, oppure riscaldale al microonde per qualche secondo finché sono morbide e calde.
- 6
Farcisci la tortilla con pesce, cavolo, cipolla e coriandolo e piegala a metà. Servi con salsa e fette di agrumi, se ti piace.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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