Frittata francese agli spinaci
Cipollotti, spinaci e feta arricchiscono questo classico piatto di uova al forno. Prova a sostituire la feta con cheddar, emmentaler o ricotta per variare.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1
132
Calorie
10g
Proteine
2g
Carboidrati
10g
Grassi
0g
Fibre
0g
Zuccheri
364mg
Sodio
Grassi saturi 3 g · Colesterolo 280 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
uova
8
di sale
1/2 cucchiaino
di pepe nero
1/2 cucchiaino
di spinaci tritati finemente
2 tazze · se usi spinaci surgelati, scongelali e strizza bene il liquido in eccesso
cipollotti
4 · parte bianca e verde tritate in pezzi da 0,6 cm
di feta sbriciolata
1/4 tazza
d'olio vegetale
2 cucchiaini
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 175 °C.
- 2
Metti le uova, il sale e il pepe in una ciotola e mescola con una forchetta finché non sono ben amalgamati.
- 3
Aggiungi i cipollotti, gli spinaci e la feta e mescola bene.
- 4
Metti una padella da forno da 20 cm sul fuoco a fiamma media e, quando è calda, aggiungi l'olio.
- 5
Versa il composto di uova nella padella e trasferisci con cura in forno. Cuoci finché le uova non si sono rapprese e la superficie è dorata, circa 30 minuti.
- 6
Servi subito oppure copri e conserva in frigorifero per una notte.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.
Traccia ogni pasto con Nutrola
Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.
