Pizza di frutta
La base di questo dolce cuoce in forno ed è ricoperta da un composto di formaggio cremoso e guarnita con fragole. Per variare, prova qualsiasi combinazione di frutta colorata.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/12 della ricetta
221
Calorie
6g
Proteine
34g
Carboidrati
6g
Grassi
1g
Fibre
18g
Zuccheri
283mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 19 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
Base per biscotti
di margarina
1/2 tazza
di zucchero
1/2 tazza
di estratto di vaniglia
1 cucchiaino
uovo
1
di farina 00
2 tazze
di lievito in polvere
2 cucchiaini
Crema di formaggio
di formaggio cremoso magro
8 once · oppure light
di zucchero
1/2 tazza
di estratto di vaniglia
1 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 190 °C.
- 3
Per la base, lavora insieme margarina, zucchero, vaniglia e uovo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi la farina e il lievito, mescolando bene.
- 4
Stendi il composto a uno spessore di circa 0,3 cm su una teglia per pizza, una teglia da forno o una teglia da 23x33 cm.
- 5
Cuoci per un tempo che va da 10 a 12 minuti o finché non risulta leggermente dorato. Lascia raffreddare.
- 6
Per la crema, mescola insieme formaggio cremoso, zucchero e vaniglia. Spalmala sulla base di biscotto ormai fredda.
- 7
Disponi la frutta sopra la pizza. Conserva in frigorifero fino al momento di servire.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Kansas Family Nutrition Program
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