Piatto tutto fagioli
I fagioli sono un alimento particolare che può essere considerato sia verdura sia proteina. Questo piatto si prepara velocemente con i fagioli in scatola, ma si può fare anche con i fagioli secchi.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/8 della ricetta (262 g)
343
Calorie
24g
Proteine
52g
Carboidrati
5g
Grassi
11g
Fibre
15g
Zuccheri
507mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 33 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di macinato di manzo magro
1 libbra · 90%
cipolla grande, tritata
1
di zucchero di canna
1/4 tazza · ben pressato
di ketchup
1/2 tazza
d'aceto
2 cucchiai
di pepe nero
1/2 cucchiaino
di fagioli rossi a basso contenuto di sodio
2 barattoli · da 15,5 once
di fagioli con carne di maiale
1 barattolo · da 15 once
di fagioli bianchi great northern a basso contenuto di sodio
2 barattolo · da 15,5 once
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 175 °C.
- 3
Cuoci il macinato di manzo e le cipolle. Scola il grasso in eccesso.
- 4
Aggiungi gli ingredienti rimanenti e mescola.
- 5
Trasferisci in una pirofila.
- 6
Cuoci in forno a 175 °C per 30 minuti.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program
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