Insalata di pasta dell'orto
L'insalata di pasta è un'aggiunta fresca e deliziosa a pranzo o cena. Sta bene con una zuppa o un panino.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/4 tazza
35
Calorie
1g
Proteine
5g
Carboidrati
1g
Grassi
1g
Fibre
1g
Zuccheri
99mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di maccheroni cotti
1/2 tazza
di cipolla tritata finemente
1/4 tazza
di cetriolo tritato finemente
1/2 tazza
di peperone verde a dadini
1/4 tazza
d'aceto
1 cucchiaio
d'olio vegetale
1/2 cucchiaio
di sale
1/4 cucchiaino
di pepe
1/4 cucchiaino
di prezzemolo tritato
1 cucchiaino · facoltativo
Istruzioni
- 1
In una ciotola media, unisci maccheroni, cipolla, cetrioli e peperoni verdi. Mescola bene.
- 2
In un'altra ciotola, mescola aceto, olio vegetale, sale e pepe. Se usi il prezzemolo, aggiungilo anche.
- 3
Versa il condimento preparato sulla pasta. Mescola bene.
- 4
Copri la ciotola e metti in frigo da 30 a 45 minuti. Servi fredda.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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