Verdure grigliate
Cucini stasera all'aperto? Prova a cuocere alla griglia delle verdure condite con olio e aglio per un delizioso contorno. Se non hai la griglia, puoi preparare queste verdure anche al forno.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta (254 g)
148
Calorie
4g
Proteine
24g
Carboidrati
6g
Grassi
4g
Fibre
8g
Zuccheri
32mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 0 mg
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Ingredienti
d'olio vegetale
2 cucchiai
spicchi d'aglio, tritati finemente
2 · tritati finemente
patate dolci, tagliate a fette da 2,5 cm
3 · tagliate a fette da 2,5 cm
pannocchie di mais, tagliate in pezzi da 5 cm
3 · tagliate in pezzi da 5 cm
melanzana, tagliata a fette da 1,3 cm
1 · tagliata a fette da 1,3 cm
cipollotti, spuntati
12 · spuntati
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Mescola olio e aglio in una ciotola grande. Aggiungi le verdure e mescola.
- 3
Metti le verdure sulla teglia del grill o sulla griglia. Cuoci per 10 minuti, girando due volte finché le verdure sono tenere.
- 4
Metti le verdure su un piatto da portata. Servi.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
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