Spezzatino di manzo macinato
Il macinato di manzo e la zuppa di pomodoro in scatola creano una base saporita per le verdure in questo spezzatino delizioso e sostanzioso.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tazza di spezzatino preparato, 1/4 della ricetta (412 g)
253
Calorie
15g
Proteine
40g
Carboidrati
4g
Grassi
6g
Fibre
13g
Zuccheri
118mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 33 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di macinato di manzo, macinato di tacchino o carne di cervo
1/2 libbra · magro
sale
facoltativo, 1/8 di cucchiaino
pepe nero
facoltativo, 1/8 di cucchiaino
di zuppa di pomodoro condensata a basso contenuto di sodio
1 barattolo · 10,5 once
once fluide d'acqua
10 1/2 · un barattolo di zuppa pieno
carote medie, a dadini o a fette
6 · a dadini o a fette
patate medie, a dadini o a fette
2 · a dadini o a fette
di cipolla, a dadini
1 tazza · a dadini
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Rosola la carne. Scola il grasso, se presente. Condisci leggermente con sale e pepe (facoltativo).
- 3
Aggiungi la zuppa e 1 barattolo d'acqua nella padella. Aggiungi le verdure.
- 4
Porta a ebollizione, poi lascia sobbollire, coperto, per circa 25 minuti o finché tenero. Togli dal fuoco, copri per gli ultimi 10 minuti per addensare.
- 5
Servi. Metti in frigo gli avanzi.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service
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