Uova ripiene divine
Versatili e facili da preparare, queste uova ripiene sono ottime come antipasto, contorno o spuntino.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 2 metà di uovo farcite, 1/6 della ricetta
85
Calorie
6g
Proteine
1g
Carboidrati
6g
Grassi
0g
Fibre
0g
Zuccheri
117mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 206 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
uova
6 · con guscio
di maionese light
2 cucchiai
di senape
1 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Metti le uova in una pentola. Copri con acqua fredda.
- 3
Porta le uova a leggero bollore (piccole bollicine) e cuoci per 12 minuti.
- 4
Togli dal fuoco e scola.
- 5
Sgretola il guscio delle uova sotto l'acqua fredda e lasciale raffreddare. Elimina i gusci.
- 6
Taglia le uova a metà per il lungo e togli i tuorli.
- 7
Metti i tuorli, la maionese e la senape in un sacchetto di plastica con chiusura a zip per mescolarli. Taglia un piccolo foro in un angolo inferiore del sacchetto.
- 8
Spremi il composto nelle metà di albume. Guarnisci a piacere.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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