Insalata di patate alle erbe
Erbe e spezie essiccate rendono questo contorno saporito un favorito di famiglia!
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/4 della ricetta (145 g)
180
Calorie
5g
Proteine
38g
Carboidrati
1g
Grassi
4g
Fibre
3g
Zuccheri
523mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 1 mg
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Ingredienti
di sale
1/4 cucchiaio
patate piccole
5 · 1 libbra
ravanello
1/2 a fette, facoltativo
di basilico
1/2 cucchiaino · essiccato
di timo
1/4 cucchiaino · essiccato
di cipolla in polvere
1/4 cucchiaino
di yogurt magro naturale
3 cucchiai
di maionese, a ridotto contenuto calorico
1 cucchiaio
di senape pronta
1 1/2 cucchiaini
d'aglio
1/2 cucchiaino · tritato
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Spazzola bene le patate e tagliale a cubetti.
- 3
Mettile in una pentola media e copri con acqua. Porta a ebollizione.
- 4
Copri, abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 12 minuti o finché le patate sono cotte. Scola.
- 5
Mescola gli ingredienti del condimento.
- 6
Unisci le patate calde, il condimento, i ravanelli, il basilico, il timo e la cipolla in polvere. Servi calda o fredda.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska Recipe Collection Staff from the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension
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