Verdure alle erbe
Servi questo contorno saporito con il tuo piatto principale preferito. Questa ricetta si prepara in pochi minuti!
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta
54
Calorie
2g
Proteine
9g
Carboidrati
2g
Grassi
3g
Fibre
2g
Zuccheri
37mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
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Ingredienti
di verdure (in qualsiasi combinazione di fresche, surgelate o in scatola)
2 tazze
di cipolla
1/4 tazza · tritata
d'erbe italiane, basilico o rosmarino
1/2 cucchiaino · essiccate, schiacciate
di margarina o burro
1 cucchiaio
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Se usi verdure in scatola (a basso contenuto di sodio), scolale conservando 2 cucchiai di liquido.
- 3
Cuoci la cipolla, le erbe e l'aglio nella margarina o nel burro in una pentola piccola finché la cipolla non è tenera.
- 4
Aggiungi le verdure e il liquido, oppure acqua se necessario, e mescola.
- 5
Cuoci mescolando finché non sono ben calde.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County
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