Purè di patate fatto in casa
Un comfort food cremoso, veloce e facile da preparare!
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/2 tazza di purè, 1/8 della ricetta (151 g)
137
Calorie
3g
Proteine
21g
Carboidrati
5g
Grassi
2g
Fibre
3g
Zuccheri
356mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 2 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di patate
2 libbre · 6 medie
di latte magro
1 tazza
di margarina o burro
3 cucchiai
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero
1/2 cucchiaino · macinato
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Sbuccia le patate e tagliale a pezzi.
- 3
Metti le patate in una pentola media con abbastanza acqua da coprirle.
- 4
Cuoci le patate a fuoco medio per 15 minuti o finché sono tenere.
- 5
Togli le patate dal fuoco. Scola l'acqua.
- 6
Schiaccia le patate con una forchetta o uno schiacciapatate.
- 7
Incorpora abbastanza latte da rendere le patate morbide e cremose.
- 8
Aggiungi il burro, il sale e il pepe.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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