Rape glassate al miele
Cuoci le rape e il miele sul fornello per creare un contorno facile e sano per la cena.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/2 tazza
112
Calorie
1g
Proteine
13g
Carboidrati
7g
Grassi
2g
Fibre
11g
Zuccheri
15mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
rape medie, circa 1 libbra e mezza
3 · a fette o a cubetti
di miele*
2 cucchiai
d'olio di canola
2 cucchiai
d'acqua
1/4 tazza
sale
1/4 di cucchiaino, a piacere
pepe nero
1/4 di cucchiaino, a piacere
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Sbuccia le rape.
- 3
Taglia le rape a fette o a cubetti da circa 1,3 cm.
- 4
In una pentola media, unisci il miele, l'olio di canola e l'acqua e porta a ebollizione.
- 5
Aggiungi le rape, il sale e il pepe nero, copri e porta a ebollizione.
- 6
Abbassa la fiamma e fai sobbollire per circa 10 minuti.
- 7
Scopri e continua a cuocere finché le rape non sono dorate e glassate, circa altri 10 minuti.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Penn State Extension Nutrition Links Program
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