Barretta di zucca al miele
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Barretta di zucca al miele

Goditi i profumi e i sapori dell'autunno tutto l'anno con questo delizioso dolce al forno!

45 min30 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 pezzo da 5x7,5 cm, 1/30 della ricetta (35 g)

88

Calorie

2g

Proteine

14g

Carboidrati

3g

Grassi

1g

Fibre

7g

Zuccheri

51mg

Sodio

Grassi saturi 0 g · Colesterolo 14 mg

Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.

Ingredienti

  • di latte in polvere scremato

    1/3 tazza

  • di farina

    2 tazze · 00

  • di bicarbonato

    1 cucchiaino

  • di cannella

    2 1/2 cucchiaini

  • di chiodi di garofano

    1/2 cucchiaino

  • di pimento

    1/2 cucchiaino

  • di noce moscata

    1/2 cucchiaino

  • d'olio vegetale

    1/3 tazza

  • di miele*

    2/3 tazza

  • di succo d'arancia

    1/2 tazza

  • di scorza d'arancia

    2 cucchiai · grattugiata

  • uova

    2

  • di zucca

    1 tazza · schiacciata

Istruzioni

  1. 1

    Lavati le mani con acqua e sapone.

  2. 2

    Preriscalda il forno a 175 °C. Ungi leggermente o spruzza con olio spray antiaderente una teglia con bordi da 30x38 cm.

  3. 3

    In una ciotola piccola, unisci il latte in polvere, la farina, il bicarbonato e le spezie. Metti da parte.

  4. 4

    In una ciotola grande, mescola bene l'olio, il miele, il succo, la scorza, le uova e la zucca.

  5. 5

    Aggiungi gradualmente il composto di farina al composto di zucca, mescolando finché non è liscio.

  6. 6

    Versa l'impasto nella teglia preparata. Cuoci per 15-20 minuti, o finché non è dorato e riprende la forma quando lo tocchi leggermente con un dito. Lascia raffreddare. Taglia a quadrotti.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program

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