Broccoli e pasta all'italiana
Broccoli e pomodori danno colore e sapore a questo saporito piatto di pasta. Usa spaghetti, linguine o fettuccine per la pasta.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 tazza e 1/4 di pasta cotta, 1/4 della ricetta (201 g)
231
Calorie
9g
Proteine
44g
Carboidrati
2g
Grassi
6g
Fibre
4g
Zuccheri
41mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 1 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di spaghetti
6 once · crudi
di cipolla
3 cucchiai · tritata
di broccoli
2 tazze · tritati
di timo
1/2 cucchiaino · essiccato
d'origano
1/2 cucchiaino · essiccato
di pepe nero
1/2 cucchiaino
di pomodori stufati a basso contenuto di sodio
1 barattolo · da 14,5 once
di parmigiano
2/3 cucchiaio · grattugiato
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Cuoci gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione (senza aggiungere olio o sale), poi scola.
- 3
Spruzza dell'olio spray antiaderente in una padella media; salta la cipolla e i broccoli per 3 minuti a fuoco medio.
- 4
Aggiungi le spezie (ma non il parmigiano) e i pomodori; lascia sobbollire finché non è ben caldo.
- 5
Versa il composto di verdure sugli spaghetti e completa con il parmigiano.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Discover the Secret to Healthy Living California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign
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