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Parfait al budino di banana di Jean

Name: Parfait al budino di banana di Jean
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 8 biscotti allo zenzero sbriciolati; 7 banane mature medie, tagliate a fette sottili; 1 tazza di latte scremato; 1 confezione da 1 oncia di budino istantaneo alla vaniglia, senza zucchero e senza grassi; 1 1/4 tazze di yogurt magro alla vaniglia; 1 cucchiaino d'estratto di vaniglia; 1 tazza di panna montata surgelata senza grassi, scongelata; 1/4 cucchiaino di cannella per guarnire; coppette da parfait o bicchieri

Prova la mia ricetta "rivisitata" di parfait al budino di banana e goditi il dessert senza sentirti troppo pieno. La mia versione ha la metà delle calorie e il doppio dei latticini. Questa ricetta è la prova che puoi "alleggerire" senza rinunciare al gusto! ~ Jean, nutrizionista CNPP

1 h 15 min10 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 bicchiere di parfait al budino di banana di Jean

211

Calorie

Proteine

41g

Carboidrati

Grassi

Fibre

23g

Zuccheri

231mg

Sodio

Grassi saturi 2 g · Colesterolo 3 mg

Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.

Ingredienti

biscotti allo zenzero sbriciolati
8 · circa 1 tazza e 1/4
banane mature medie, tagliate a fette sottili
7
di latte scremato
1 tazza
confezione da 1 oncia di budino istantaneo alla vaniglia, senza zucchero e senza grassi
1
di yogurt magro alla vaniglia
1 1/4 tazze
d'estratto di vaniglia
1 cucchiaino
di panna montata surgelata senza grassi, scongelata
1 tazza
di cannella per guarnire
1/4 cucchiaino · facoltativa
coppette da parfait o bicchieri

Istruzioni

1
In una ciotola capiente, sbatti insieme il latte e il preparato per budino; amalgama bene (circa 2 minuti).
2
Aggiungi lo yogurt e l'estratto di vaniglia; mescola finché non è liscio.
3
Incorpora la panna montata scongelata al composto.
4
Ricopri il fondo delle coppette con un cucchiaino di biscotti allo zenzero sbriciolati.
5
Aggiungi uno strato di 6 fette di banana sopra i biscotti, poi 2 cucchiai del composto allo yogurt. Ripeti con un altro strato di biscotti, banane e composto allo yogurt.
6
Guarnisci con cannella o biscotti sbriciolati.
7
Copri e lascia raffreddare in frigorifero.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Jean, USDA Nutritionist

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