Chips di cavolo riccio
Una chips croccante che puoi personalizzare a piacere! Assicurati che il cavolo riccio sia ben lavato e asciugato per ottenere chips croccanti e non molli.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta
34
Calorie
0g
Proteine
0g
Carboidrati
4g
Grassi
0g
Fibre
0g
Zuccheri
3mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di cavolo riccio
1 tazza · oppure bietole, spinaci o cavolo collard
d'olio d'oliva
1 1/2 cucchiai · o un olio a tua scelta
spezie a tua scelta
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 150 °C.
- 3
Rivesti una teglia da forno con carta forno (facoltativo).
- 4
Lava e asciuga il cavolo riccio. Con un coltello o delle forbici da cucina, stacca con cura le foglie dai gambi spessi.
- 5
Spezzetta le foglie in pezzi della misura di un boccone e disponile sulla teglia.
- 6
Irrora il cavolo con l'olio, poi cospargi con le spezie a tua scelta.
- 7
Cuoci in forno da 10 a 15 minuti, finché il cavolo non è croccante e i bordi dorati ma non bruciati.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Del Norte (California) Department of Health and Human Services and University of Kentucky Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)
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