Coppette di tacos per bambini
Questa ricetta prevede coppette di tacos croccanti e cotte al forno, farcite con carne di maiale macinata speziata, formaggio e condimenti freschi. Questi mini tacos, divertenti e facili da preparare, sono perfetti per una cena veloce in settimana o per un pasto a misura di bambino che piacerà a tutta la famiglia.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1
111
Calorie
9g
Proteine
3g
Carboidrati
7g
Grassi
1g
Fibre
2g
Zuccheri
259mg
Sodio
Grassi saturi 3 g · Colesterolo 28 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di cheddar magro grattugiato
1/2 tazza
d'olio vegetale
1/2 cucchiaio
cipolla bianca piccola, tritata
1
d'aglio tritato
1 cucchiaio
di macinato di maiale
1 libbra
peperone giallo, privato dei semi e a dadini
1/2
peperone verde, privato dei semi e a dadini
1/2
di spinaci baby sfilacciati
1 tazza
di peperoncino in polvere
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di cumino macinato
1/2 cucchiaino
di paprika (affumicata, se disponibile)
1/2 cucchiaino
di pepe nero macinato
1/2 cucchiaino
di pomodorini cherry heirloom, tagliati in quarti
1 tazza
lime, spremuto
1
di coriandolo fresco tritato
4 cucchiai
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
In una padella capiente a fuoco medio, aggiungi l'olio e la cipolla tritata. Mescola di tanto in tanto finché non si ammorbidisce, circa 5 minuti. Aggiungi l'aglio, il macinato di maiale, i peperoni e gli spinaci. Sbriciola la carne mescolando e cuoci finché non è più rosa, circa 6 minuti.
- 3
Rimetti sul fuoco e aggiungi le spezie, mescolando per amalgamare. Rosola la carne per altri 2-3 minuti, finché la temperatura interna raggiunge i 71 °C. Togli dal fuoco e metti da parte.
- 4
In una ciotola piccola, unisci i pomodorini con il succo di lime e il coriandolo fresco. Aggiusta di sale se desideri.
- 5
Disponi 12 coppette da portata su un vassoio e riempile con il composto di maiale cotto. Completa con i condimenti che preferisci e i pomodorini. Servi subito.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Created by the National Pork Board, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.
Traccia ogni pasto con Nutrola
Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.
