Involtini di lattuga con verdure
Leggera e saporita, questa insalata si raddoppia facilmente per un ricevimento o per far scoprire nuove verdure ai bambini! Barbabietole vivaci e colorate, con carote croccanti, cetrioli e semi di girasole, rendono questa insalata un antipasto o un contorno facile da preparare.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 2 involtini, 1/2 della ricetta
245
Calorie
7g
Proteine
17g
Carboidrati
18g
Grassi
6g
Fibre
7g
Zuccheri
182mg
Sodio
Grassi saturi 2 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
foglie di lattuga iceberg grandi
4
cetriolo affettato
1
barbabietola grattugiata
1
carota media grattugiata
1
di semi di girasole
6 cucchiai
d'olio d'oliva
2 cucchiaini
d'aceto balsamico
2 cucchiaini
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Disponi le foglie di lattuga su una superficie piana. Guarnisci ogni foglia con tutti gli ingredienti: cetrioli, carote, barbabietole e semi di girasole.
- 3
Condisci ogni foglia con un filo d'olio d'oliva e aceto balsamico.
- 4
Arrotola lentamente la foglia con tutti gli ingredienti.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of California at Davis Children's Garden Program
Fa parte dell'app Nutrola per il tracking nutrizionale con IA — ogni ricetta ha macro verificati, registrala con un tocco.
Traccia ogni pasto con Nutrola
Registra questa ricetta in pochi secondi con la scansione foto IA.
