Fagiolini alla Louisiana
Ravviva i fagiolini in scatola con peperoni, cipolle e pomodori!
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/4 della ricetta
70
Calorie
3g
Proteine
14g
Carboidrati
1g
Grassi
6g
Fibre
5g
Zuccheri
27mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di cipolla tritata
1/4 tazza
di peperone verde tritato
1/4 tazza
di sedano tritato
1/2 tazza
di fagiolini a basso contenuto di sodio, scolati
2 barattoli (da 14,5 once ciascuno)
di pomodori a basso contenuto di sodio
1 barattolo (da 14,5 once)
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Sbuccia e trita la cipolla.
- 3
Trita il peperone verde e il sedano.
- 4
Scola il liquido dai fagiolini. Sciacqua con acqua.
- 5
Metti i fagiolini in una pentola. Aggiungi acqua a sufficienza per coprirli.
- 6
Cuoci i fagiolini a fuoco basso finché sono teneri. Poi scola l'acqua.
- 7
Unisci tutti gli ingredienti in una padella.
- 8
Cuoci a fuoco medio per 15 minuti, finché il sedano è tenero e il piatto è caldo.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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