Salsa al melone
Ricca di deliziosi sapori estivi, questa salsa è perfetta con qualsiasi melone tu abbia a disposizione.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/4 tazza
18
Calorie
0g
Proteine
4g
Carboidrati
0g
Grassi
0g
Fibre
4g
Zuccheri
6mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di melone fresco, privato dei semi e tritato
2 tazze · usa un solo tipo o una combinazione di melone verde, cantalupo o anguria
di cetriolo, sbucciato, privato dei semi e tritato
1 tazza
di cipolla, rossa o bianca, tritata
1/4 tazza
coriandolo fresco o menta
facoltativo, 2 cucchiai, tritato
jalapeño, privato dei semi e tritato finemente
1/2 · oppure salsa piccante a piacere
di succo di lime o limone
1/4 tazza
di zucchero
1 cucchiaio
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
In una ciotola media, mescola insieme tutti gli ingredienti.
- 3
Assaggia e, se serve, aggiusta con altro succo di limone o lime e zucchero.
- 4
Copri e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti. Servi con pesce o pollo alla griglia o al forno.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
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