Muffin (con il Better Baking Mix)
Prova la ricetta originale con il nostro Better Baking Mix, oppure prova una delle varianti con frutta e spezie per un ottimo dolcetto appena sfornato.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 muffin, 1/12 della ricetta
144
Calorie
3g
Proteine
20g
Carboidrati
6g
Grassi
1g
Fibre
9g
Zuccheri
95mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 17 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
Better Baking Mix
2
di zucchero
1/2 tazza
uovo
1
d'olio vegetale
1/4 tazza
d'acqua
2/3 tazza
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 200 °C.
- 3
Ungi uno stampo per muffin da 12 cavità.
- 4
Mescola il Better Baking Mix e lo zucchero in una ciotola.
- 5
Sbatti l'uovo con una forchetta.
- 6
Aggiungi l'uovo, l'olio e l'acqua agli ingredienti secchi. Mescola solo fino a inumidire tutti gli ingredienti.
- 7
Versa il composto a cucchiaiate nello stampo per muffin preparato.
Note
- •Muffin ai mirtilli: incorpora delicatamente 1 tazza di mirtilli freschi o surgelati nell'impasto.
- •Muffin alle mele: aggiungi 1 cucchiaino di cannella agli ingredienti secchi. Riduci l'acqua a 1/2 tazza. Alla fine, incorpora delicatamente 1 tazza di mele fresche tritate finemente.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Washington State University Extension
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