Patate e mele al forno con salsiccia di pollo
Un piatto unico al forno, delizioso e facile, perfetto per le fredde serate autunnali e invernali.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 porzione
360
Calorie
18g
Proteine
44g
Carboidrati
13g
Grassi
5g
Fibre
19g
Zuccheri
543mg
Sodio
Grassi saturi 3 g · Colesterolo 69 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
patate rosse o la varietà di patata che preferisci
3 · circa 1 libbra
di olio di canola
1 cucchiaio
mele rosse
2 · Fuji, Pink Lady, Honeycrisp, Gala, ecc.
cipolla dorata
1
salsicce di pollo alle erbe
4 · 12 once
d'aceto di sidro
2 cucchiai
di senape in polvere
1/2 cucchiaino
di miele
1 cucchiaio
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 220 °C.
- 2
Taglia le patate a pezzi e mettile in una pirofila da circa 2 litri.
- 3
Irrora con l'olio di canola e mescola per amalgamare.
- 4
Fai arrostire le patate in forno per circa 20 minuti.
- 5
Mentre le patate cuociono, taglia le mele e la cipolla a pezzi e le salsicce a fette di circa 1,3 cm.
- 6
Togli la pirofila dal forno e abbassa la temperatura a 190 °C. Aggiungi tutti gli ingredienti rimasti e mescola.
- 7
Rimetti la pirofila in forno e cuoci per altri 30 minuti, finché mele e patate non saranno tenere.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
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