Verdure arrosto al forno
Questo piatto di verdure semplice e delizioso è perfetto insieme al tuo piatto principale preferito.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/2 tazza di verdure preparate, 1/6 della ricetta
102
Calorie
3g
Proteine
12g
Carboidrati
5g
Grassi
4g
Fibre
3g
Zuccheri
130mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 0 mg
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Ingredienti
d'olio vegetale
2 cucchiai · o un olio da cucina a piacere
di succo di limone
1 cucchiaio
di condimento italiano
1/2 cucchiaino
di sale
1/4 cucchiaino
di pepe nero macinato
1/4 cucchiaino
di verdure fresche
3 tazze · patate, broccoli, carote, cavolfiore o peperoni rossi
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Preriscalda il forno a 230 °C.
- 3
In una ciotola piccola, mescola l'olio, il succo di limone, il condimento italiano, il sale e il pepe.
- 4
Lava, pela e taglia le verdure fresche fino a ottenere 3 tazze di verdure a pezzi.
- 5
Disponi le verdure su una teglia.
- 6
Versa il composto di olio sulle verdure e mescola.
- 7
Cuoci in forno per 20 minuti, mescolando dopo i primi 10 minuti di cottura.
- 8
Servi le verdure ancora calde.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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