Porridge d'avena overnight
Lasciarlo in ammollo durante la notte riduce i tempi di preparazione al mattino, così puoi goderti una colazione sana e sostanziosa anche dopo aver rimandato la sveglia.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/2 della ricetta
369
Calorie
9g
Proteine
61g
Carboidrati
13g
Grassi
7g
Fibre
27g
Zuccheri
28mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 0 mg
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Ingredienti
di fiocchi d'avena
1 tazza
d'acqua
2 1/2 tazze
di frutta secca
1/2 tazza · uvetta, mirtilli rossi o albicocche
di noci, leggermente tritate
1/4 tazza · o pecan
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Metti tutti gli ingredienti in una pentola e copri. Lascia riposare in frigorifero per tutta la notte.
- 3
Al mattino, metti la pentola sul fornello e cuoci a fuoco medio finché non inizia a sobbollire, poi abbassa la fiamma e cuoci per circa 10/15 minuti, più o meno a seconda del tipo di avena: istantanea (5 minuti), classica, o in grani interi.
- 4
Servi tiepido con un po' di latte (o una bevanda vegetale), un filo di sciroppo d'acero e un contorno di frutta fresca, se preferisci.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Lake Family Resource Center Be-Fresh Program
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