Piselli al parmigiano
Dai una possibilità a questi piselli! Prova a personalizzare la ricetta usando altri tipi di formaggio o aggiungendo condimenti diversi.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/7 della ricetta
102
Calorie
6g
Proteine
16g
Carboidrati
2g
Grassi
5g
Fibre
5g
Zuccheri
96mg
Sodio
Grassi saturi 1 g · Colesterolo 5 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di burro non salato
1 1/2 cucchiaini · o un olio da cucina a piacere
di piselli a ridotto contenuto di sodio, scolati e sciacquati (barattoli da 15 once oppure 16 once di piselli surgelati)
2 barattoli
di succo di limone
1 1/2 cucchiaini
di pepe nero
1/4 cucchiaino
di parmigiano grattugiato
1/3 tazza
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Scalda il burro in una padella media a fuoco medio.
- 3
Aggiungi i piselli e cuoci per 2/3 minuti, finché non sono ben caldi.
- 4
Aggiungi il succo di limone e il pepe e mescola bene. Cospargi con il parmigiano e servi caldo.
Note
- •Prova altri tipi di formaggio o un mix!
- •Congela il succo di limone avanzato per usarlo più avanti.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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