Insalata di pasta primavera
Usa pasta integrale per aumentare le fibre in questa gustosa insalata primaverile.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/6 della ricetta
367
Calorie
17g
Proteine
59g
Carboidrati
6g
Grassi
5g
Fibre
6g
Zuccheri
559mg
Sodio
Grassi saturi 3 g · Colesterolo 110 mg
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Ingredienti
di pasta cruda
12 once
di verdure miste surgelate
1 confezione (10 once)
di condimento per insalata light
1 tazza
di formaggio a ridotto contenuto di grassi
1/2 tazza · grattugiato
uova sode, a fette
3
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Cuoci la pasta seguendo le indicazioni sulla confezione. Sciacqua in acqua fredda per fermare la cottura ed evitare che si attacchi. Scola.
- 3
Cuoci le verdure finché sono appena tenere. Scola e lascia raffreddare.
- 4
Unisci la pasta fredda, le verdure e il condimento.
- 5
Completa con le uova a fette e il formaggio.
- 6
Tieni in frigorifero fino al momento di servire.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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