Pico de gallo
Una ricetta fantastica da provare quando il tuo orto o il mercato traboccano di pomodori freschi e saporiti!
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/2 tazza
33
Calorie
1g
Proteine
7g
Carboidrati
0g
Grassi
2g
Fibre
4g
Zuccheri
102mg
Sodio
Grassi saturi 0 g · Colesterolo 0 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di pomodori maturi, tritati
2 tazze
di cipolla tritata
1 1/2 tazze
di coriandolo tritato
1/3 tazza
peperoncini jalapeño, privati dei semi e tritati
3
di succo di lime
2 cucchiai
d'aglio tritato finemente
2 spicchi
di sale
1/4 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola media.
- 3
Servi subito oppure copri e conserva in frigorifero fino a 3 giorni.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign
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