Quesadilla con huevos
ColazioneFacile

Quesadilla con huevos

Tortillas, uova, formaggio e salsa si possono gustare in qualsiasi pasto. Abbina questo piatto principale a un'insalata e a un frutto per un pranzo equilibrato.

7 min4 porzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Valori per porzione · Dimensione porzione: 1 quesadilla con huevos, 1/4 della ricetta (85 g)

231

Calorie

10g

Proteine

23g

Carboidrati

11g

Grassi

2g

Fibre

2g

Zuccheri

456mg

Sodio

Grassi saturi 5 g · Colesterolo 117 mg

Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.

Ingredienti

  • di formaggio cheddar o colby jack

    1/2 tazza · grattugiato, tipo cojack

  • uova

    2 · strapazzate

  • tortillas di farina

    4 · da 15 a 20 cm

  • salsa

    4 cucchiai, facoltativa

Istruzioni

  1. 1

    Lavati le mani con acqua e sapone.

  2. 2

    Metti 2 cucchiai di formaggio e 1/4 delle uova strapazzate su ogni tortilla.

  3. 3

    Scalda 2 quesadillas alla volta al microonde alla massima potenza da 30 a 45 secondi, o finché il formaggio non si scioglie.

  4. 4

    Guarnisci con la salsa e piega la tortilla a metà per servire.

  5. 5

    Aggiungi prezzemolo se preferisci.

Note

  • I bambini possono farle semplici oppure aggiungere ingredienti come peperoni, pomodori, funghi o cipolle. Le quesadillas sono una colazione o un pranzo facile e veloce. Invece del microonde, puoi scaldare le tortillas in padella o su una piastra finché il formaggio non si scioglie.
  • Consigli di sicurezza: il formaggio fuso è molto caldo, aspetta un minuto prima di mangiare. Usa un coltello o una rotella tagliapizza per tagliare la quesadilla a spicchi prima di servire.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program

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