Insalata estiva veloce e fresca
Prova questa gustosa insalata di pasta che unisce verdure, tonno, cipolla, formaggio e sottaceti con un condimento cremoso. È perfetta per il tuo prossimo barbecue o picnic con famiglia e amici.
Valori nutrizionali (per porzione)
Valori per porzione · Dimensione porzione: 1/8 della ricetta (186 g)
372
Calorie
17g
Proteine
53g
Carboidrati
11g
Grassi
4g
Fibre
6g
Zuccheri
396mg
Sodio
Grassi saturi 4 g · Colesterolo 24 mg
Gli anelli mostrano una porzione come quota di una giornata di riferimento da 2.000 calorie. Nell’app Nutrola si riempiono in base ai tuoi obiettivi.
Ingredienti
di pasta a gomiti
14 once
di fagiolini a basso contenuto di sodio
1 barattolo · 14,5 once, scolati, o un'altra verdura
di tonno al naturale
1 barattolo · 6,5 once, scolato e sfaldato
di formaggio
1 tazza · a dadini
di sottaceti dolci
1/2 tazza · a dadini
di cipolla
1/2 tazza · a dadini
di yogurt magro naturale
1 tazza
di maionese leggera
1/2 tazza
di succo di limone
1 1/2 cucchiai
di sale
1/4 cucchiaino
di pepe nero
1/4 cucchiaino
Istruzioni
- 1
Lavati le mani con acqua e sapone.
- 2
Prepara la pasta a gomiti seguendo le indicazioni sulla confezione e scolala.
- 3
Aggiungi le verdure, il tonno, la cipolla, il formaggio e i sottaceti.
- 4
Mescola lo yogurt, il condimento per insalata, il succo di limone, il sale e il pepe aromatizzato.
- 5
Unisci il tutto alla pasta.
- 6
Fai raffreddare in frigo prima di servire.
- 7
Metti subito in frigo gli avanzi.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension
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